大阪府

大阪名物の「かすうどん」 大阪名物のひとつとされる、油かすを使った「かすうどん」。濃厚な味わい、アブラの裏に感じる柑橘系。「うどん」といえば麺に注目されることも多いが、これはつゆが美味い。呑んだあととか、たまらない。 今回はJR天王寺駅近く、大阪を中心にチェー...