食事 JR天王寺駅近「かすうどん 加寿屋」 の「かすうどん」 大阪名物のひとつとされる、油かすを使った「かすうどん」。濃厚な味わい、アブラの裏に感じる柑橘系。「うどん」といえば麺に注目されることも多いが、これはつゆが美味い。呑んだあととか、たまらない。 ... 2020.06.19 恵 知仁(鉄道ライター) 食事